You Asked It!

Using Expired Yeast for Bread

Bread yeast is a living organism. Over time, it loses its potency and ability to make dough rise. Yeast packaging has an expiration date and it is best to use it prior to this date.

If dough is made with expired yeast, it is possible to rescue the slow rising dough by using a new package of yeast. These tips are from Fleischmann’s Yeast for each packet of yeast in the recipe.

  1. In a large bowl, combine 1/4 cup lukewarm water (100°-110°F), 1 teaspoon sugar and one packet (2 1/4 teaspoons) of yeast. Stir to dissolve.
  2. Using an electric mixer, slowly beat in small (walnut size) pieces of dough until about 1/2 of the dough is mixed into the new yeast.
  3. With a spoon, stir in remaining dough. Knead in extra flour so dough is not sticky.
  4. Let rise, shape and bake as directed.

Source: Fleischmann’s Yeast www.breadworld.com/education/FAQs

 

About Karen Blakeslee

The Rapid Response Center was formed in 1995 as a resource for Kansas State University Research & Extension Agents. Resource topics included Food Science, Human Nutrition, Food Service, Textiles, Home Care and other consumer topics. Since that time, the Center has grown to be of valuable assistance to Kansas State University Extension Specialists in those areas.
15 thoughts on “Using Expired Yeast for Bread
  1. I’m so incredibly thankful for all that you’ve done to help me. Your unwavering support, encouragement, and belief in me have been more than I could ever have hoped for. I am lucky to have such a kind, generous person in my life. – اهنگ

  2. โปรโมชั่น PG Slots: pgslotthai มอบเงินรางวัลไม่จำกัดและโปรโมชั่นสุดพิเศษทุกวัน website

  3. หากคุณกำลังมองหาโปรโมชั่นสล็อตที่จ่ายเงินรางวัลไม่จำกัด อย่าพลาดโปรโมชั่น PG Slots ช่วงเวลาแห่งความตื่นเต้นและความสนุกรอคุณอยู่ PG Slots มีเกมสล็อตให้เลือกมากมาย สล็อตวอเลท

  4. ตั้งแต่สล็อตคลาสสิกไปจนถึงสล็อตที่มีกราฟิกสวยงามและฟีเจอร์พิเศษสุดเร้าใจ pgslotthai มีเกมสล็อตให้เลือกมากมายเพื่อตอบสนองทุกความต้องการ here

  5. ตั้งแต่มือใหม่ไปจนถึงมือโปร เกมสล็อตเหล่านี้มีเสน่ห์ด้วยธีม ดีไซน์ และเปอร์เซ็นต์การจ่ายเงินที่สูง click

  6. เรายังมีโบนัสและโปรโมชั่นมากมายเพื่อเพิ่มโอกาสในการชนะของคุณ PG Slotthai ไม่เพียงแต่มีเกมสล็อตให้เลือกมากมาย slot

  7. แต่ยังมีระบบเกมที่ใช้งานง่ายและสะดวกสบาย เล่นได้ทุกที่ทุกเวลาบนโทรศัพท์มือถือหรือคอมพิวเตอร์ของคุณ สล็อตออนไลน์

  8. เพลิดเพลินกับการฝากและถอนเงินที่ปลอดภัย เลือก PG Direct เว็บไซต์โดยตรงเพื่อรับเครดิตฟรีไม่จำกัดตอนนี้ การเล่นกับ PG Direct เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เล่นสล็อตออนไลน์ที่กำลังมองหาประสบการณ์การเล่นเกมที่มีคุณภาพและอัตราการชนะที่สูง check

  9. ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมือโปร การเล่นบนเว็บไซต์โดยตรงรับประกันบริการที่ยุติธรรมและปลอดภัย วันนี้ pgslotthai ได้เปิดตัวโปรโมชั่นพิเศษอีกครั้ง wm787play

  10. เรามอบเครดิตฟรีไม่จำกัดที่คุณไม่ควรพลาด! ด้วยเครดิตฟรีเหล่านี้ คุณสามารถเริ่มต้นได้โดยไม่ต้องลงทุนมากมาย เพียงลงทะเบียนตอนนี้ รับเครดิตฟรีทันทีเพื่อเล่นสล็อตที่คุณชื่นชอบ wm787play.xyz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *